Receta de caldo adelgazante, ésta es una rica forma de perder peso, porque este caldo puede sustituir muy bien la comida nocturna, una cena ligera está comprobado tiene grandes ventajas a la hora de perder y mantener peso y con este caldo podrás sentirte sin hambre y al mismo tiempo alejarte de las calorías y grasas que durante la noche pueden convertirse en depósitos de grasa o aumento de peso.
Ingredientes: De 2 a 3 ramas de apio, 1 ramo pequeño de ortigas, 2 cebollas grandes, y el zumo de 1 limón.
Preparación: Poner en un recipiente adecuado, unos ocho litros de agua, añadir los ingredientes: el apio, las cebollas, las ortigas, excepto el limón; el caldo no debe de llevar nada de sal y cocer hasta que sus ingredientes estén cocinados y tiernos. Desechar todos los ingredientes y pasar por el colador el caldo, guardar en un recipiente hermético en la nevera para irlo consumiendo. Debes de tomar una un tazón cada noche como cena, templado añadiendo el zumo del limón y que esté tibio, acompañar de pan integral.
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