La dieta y las calorías diarias

Mantenernos a dieta puede ser algo que no tenga efecto si no sabemos, la cantidad de calorías que estamos ingiriendo, o quizá sabemos pero no conocemos qué cantidad es la que corresponde a nuestras necesidades diarias y de ello depende la edad, porque no se puede esperar que nuestras necesidades caloricas sean iguales a las de alguien que rebasa los 65 años, el cuerpo cambia y por ende debemos hacer ajustes acorde a nuestra edad, para poder mantener el peso que queremos.

Para calcular las calorías que necesitas debes multiplicar tu peso en Kg por 23. Al tener el resultado debes sumar 300 calorías diarias si tienes menos de 23 años y si tienes entre 25 y 45 años pues no haces nada de agregar o quitar, sencillamente el resultado de tu peso en Kg por 23 son las calorías con las que debes consumir el día. A partir de 45 y hasta 55 le restas 100 calorías, de 55 a 65 restas 200 calorías y si estás en el rango de edad de 65 a 75 años restas 300 calorias.

Hay que tener en cuenta si te ejercitas. Si tu no haces ningún ejercicio pues lo que te dio de resultado es lo que debes aplicar. Si caminas o haces algún grado de actividad física como ordenar la casa o plantar y cuidar el jardin diariamente sumas 100 calorías. Esfuerzos como el baile durante algunos días de la semana suma 200 calorías. Ir al gimnasio, correr y nadar así como otras diariamente, sumas 300 calorías.

Atenta que cuando has encontrado la cantidad que debes ingerir podrás perder si consumes un poco menos un poco de peso y si te mantienes dentro de las calorías que se necesitan, lógicamente te mantendrás en tu peso.

Consejos para perder 5 libras en un mes

1. Ejercitarte antes de comer ayuda a quemar más calorías.
2. Comer la merienda dos horas antes del ejercicio y siempre ligera.
3. Comer proteínas de vegetales verdes.
4. Usar aliños naturales y frescos para las ensaladas y papas
5. No cocinar mientras tienes hambre
6. En la nevera guarda pequeños recipientes con porciones pequeñas de frutas para picar
7. No comas fuera de casa más que una vez a la semana y limita siempre las grasas
8. Evita la comida rápida.
9. Anota en un cuaderno lo que comes así no repitas en la semana y recuerdes que si has comido postre ya no es el momento de hacerlo hasta la próxima vez.
10. Cuando comes concentrate en lo que estás ingeriendo y no pienses en llenarte más el plato.
11. Si vas al supermercado come en casa algo ligero y no vayas con hambre por las tentaciones.
12. El comedor pintalo de verde o azul, porque el naranja y el amarillo hace favor a la comida y te hace ansiarla más.
13. Duerme bien y come en la cena algo ligero, camina un poco más camino al trabajo y siempre sube gradas.

Receta de Pasta Alfredo baja en calorías

Que te encantan las pastas y no puedes incluirlas en tu dieta, es algo que no debe ya preocuparte porque puedes preparar la salsa Alfredo una de las más deliciosas y famosas con bajas calorías, así puedas disfrutar sin sentirte que aumentas peso ni te pierdes del rico sabor de siempre.

480 g de pasta

1 cda de mantequilla

1 1/2 taza de crema de batir ligera

240 g de queso parmesano fresco rallado

1/2 cdta de pimienta negra fresca

Hojitas de albahaca para adornar

Cocina primero la pasta que has escogido para preparar. Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego mediano, añade crema de batir, queso, sal y pimienta cocina todo en un minuto revolviendo continuamente. Reduce el fuego, añade la pasta y ya está lista. Rinde 6 porciones. Y no tiene muchas calorías.

Nueces se pueden incluir en la dieta

No todas las nueces engordan, aunque durante mucho tiempo esa mala fama las ha perseguido. Son un alimento lleno de nutrientes como proteínas, y muchos antioxidantes Omega3. Sin embargo algunas variedades tienen sí motivo para ser tomadas en cuenta con cuidado, porque las macadamias realmente sí engordan y son las nueces las realmente conocidas como tales o como "walnut" las que no tienen nada de grasa y son las llamadas almendras las que no engordan.

Lo recomendable no es excluir a estas nueces, porque ayudan en la lucha contra el colesterol malo, y no engordan pero no debes pensar que eso da carta libre para consumirlas porque solo puedes consentirte con un pequeño puñadito tres o cuatro veces por semana. Pero atiende que no se convierten en algo adicional sino que si ingieres nueces debes prescindir de otros alimentos como la leche o la carne porque las nueces actuarán como sustituto de estos alimentos, sino lo haces así el aumento de peso será evidente en poco tiempo.

La dieta de la sopa I

Esta es una dieta muy popular, porque está permitida toda la sopa que quieras y puedes estar tranquila de que no aumentas de peso pero sí pierdes algo de ello. Además puedes comer, manzanas, melocotones, albaricoques, bananas, fresas, melón, naranja, uvas, kiwis, peras. Si anhelas algo dulce pues haces manzanas dulces horneadas azucaradas con Splenda. Puedes comer vegetales: coliflor, ajo, pepino, lechuga, rábanos, bróculi, albahaca y todas las verduras. Y puedes consentirte con yogurt natural sin azúcar y sin frutas, descremado y una taza cada día.

Se pueden bajar 5 kg con esta dieta pero solo puedes llevarla a cabo por una o dos semanas, de ninguna manera por más. Pero siempre consulta a tu médico antes de hacer dieta alguna él sabe acorde a tu historial qué es lo más conveniente.

La sopa se prepara con 1 repollo grande, 6 cebollas medianas, 3 tomates frescos, 2 pimientos grandes, 3 dientes de ajo, 6 cebollinos, 5 tallos de apio, 2 cubitos de caldo de cualquier sabor. Sofries el ajo y cebolla en una gota de aceite de oliva. Agregas los ingredientes, sazonas con orégano, sal, pimienta comino, perejil, laurel y una gota de limón. Disuelves los cubitos de caldo y se hace como cualquier sopa, machacas un ajo y se lo agregas, licuas todo en la licuadora, pero antes apartas algunos vegetales en trozos para comerlos con la sopa sin que se licúen. Durante lo que dura la dieta nada más que sopa y agua pura, té endulzado con Splenda, refrescos naturales sin azúcar.

La dieta y la toronja

Ya sabemos que la toronja es muy buen aliado a la hora de luchar contra el sobrepeso, y porque en alguna medida tienen nutrientes que necesitamos como la vitamina A. Hay dos clases de toronjas: blancas y rosadas, la mejor a la hora de agregarla a la dieta es la rosada que tiene un poco más de vitamina A que la toronja blanca, pero atenta si te piensas que la toronja puede sustituir tus alimentos que necesitas para hacerte de la vitamina A, te engañas porque tiene tan baja cantidad que necesitas otras fuentes para obtener las dósis que los médicos recomiendan.

Aún así puedes utilizarla para merienda porque no tiene nada de grasa y sodio, te hace sentir satisfecha, bien elegida sabe sabrosa, tiene mucha agua, y un poco de fibra. Si vas a elegir entre dos elige siempre la rosa que tiene un poco más de nutrientes.

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La dieta y los menús planeados

Cuando planeas con anticipación lo que se consumirá durante la semana, lo haces con más calma que si lo decides en pleno supermercado lista para comprar todo. Resulta que esa organización que llevas a cabo cuando ya tienes en mente los menús de varios días, te permiten escoger mejor los alimentos, vas equilibrando la dieta y seguro que puedes excluir y cambiar unos alimentos muy grasos por otros más saludables y con ello beneficiar tu peso y la dieta alimenticia.

Nunca fue tan beneficioso ser ordenado como cuando se planea la comida, porque estás ayudándote en las cantidades que comes, en tener la comida saludable que esperas, y en evitarte el comer fuera de casa, planear menús de última hora que pueden resultarte poco saludables y que te hagan consumir demasiadas grasas o calorías y que te salgan además caros.

Un consejo de los expertos es, llevar un cuaderno de notas donde anotar lo que se cocinará la semana próxima, eso se vuelve con constancia en una rutina que cada vez resulta más entretenida y más fácil de hacer, pues hasta ir cambiando los menús o hacer un plan de menús para 4 semanas y ejecutarlo en un sentido y luego empezar de nuevo o intercalar semanas, ya notarás cuánto desechas calorías innecesarias y controlas el peso.

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