Cierto que la comida frita puede ser deliciosa pero las dietas prohiben totalmente las mismas, quizá no comprendas por qué debemos si queremos perder peso o mantenernos en determinado peso optar por hervir los alimentos o comerlos a la plancha, sí ya lo sabes es que son menos engordantes pero sucede porque al cocinarlos con aceite aumentan las calorías que podrían tener.
La grasa en los alimentos al ser fritos o en cualquier manera que requiere aceite, se aumenta automáticamente a 3, porque ya tiene grasa, porque le sumas aceite y porque mientras se cocinan absorben más aceite. Un filete crudo de carne de res tiene 90 calorías si lo comes a la parrilla y aderezas ligeramente tiene 150 calorías pero cuando lo fríes tiene 324 calorías y cuando lo haces en milanesa ha aumentado a 580 calorías. Definitivamente si estás cuidando el peso a hervir y a asar.
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